Denne oppskriften overrasket oss stort! Den kan serveres med grønnsaker og potetmos.
Dette er et godt og fullverdig måltid.
Følgende ingredienser medgår:
Ca 30 gram tacokrydder (1 pakke)
10-12 skiver ost
2 stk paprika
1 løk
1 kg kjøttdeig
12 skiver bacon
Her er fremgangsmåten:
1. Bland kjøttdeigen sammen med tacokrydderet i en romslig skål.
2. Ta et stekebrett, dekk det med aluminiumsfolie og trykk farsen ut over i et jevnt og passe tykt lag.
3. Så dekker du hele kjøttdeigen med osteskiver.
4. Et lite lag med stekt løk legges på toppen av osten.
5. Spe på med litt stekt paprika, om ønskelig.
6. Rull det hele sammen til en stor pølse. Gjøres enkelt og smertefritt ved hjelp av aluminiumsfolien.
7. Finn frem et stekebrett nr. 2, dekk det med aluminiumsfolie, for så å plassere baconskivene som vist under. Den rullede kjøttpølsen legges på toppen av baconet.
8. Så ruller du kjøttet på samme måte som sist, med aluminiumsfolien, slik at den blir helt dekket med baconet.
9. Stek den i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter med folien på, for deretter å ta av folien og steke luksuspølsen din videre i ca 30 minutter – altså helt uten folie.
Da er det bare å servere den kreative tacomiddagen! Husk å servere med en god salat ved siden av, gjerne potetmos eller hvitløksbaguetter. Nam!
Vi håper du likte denne fantastiske oppskriften!
Del gjerne denne oppskriften med dine venner og kjente på Facebook!
